Uמ delicatessen hecho del tomate pequeño y dulce llamado Cherry. Esta variedad fue desarollada en Israel y desde entonces se hizo muy famosa en todo el mundo.
Por su sabor tan concentrado, por su larga vida util y obviamente por su forma tan especial.
Apenas llegan cosechadas del campo a la fabrica, los Cherrys pasan un proceso de deshitratacion.
De ahi, empieza el proceso de la conservacion y condimentacion de los tomates.
Finalmente, se deja los tomates sumergidos en aceite de oliva extra virgen.
Asi que todo lo que les queda de hacer es sacar unos tomates del frasco, combinarlas con lo que les viene al mente- desde panes y ensaladas hasta pizzas y guisos- y servir una porcion inolvidable.