Torta Moca - Halva
Una torta blanda y facil de preparar, sin necesidad de batir. Va buenisimo con una taza de cafe.
Ingredientes (20 porciones):
- 4 huevos
- 1 vaso de azucar morena
- 3\4 vaso de aceite
- 1 cucharita de esencia de vainilla
- 2 vasos de harina tamizada
- 10 gr de polvo de hornear
- 45 gramos de nuestra Halva (en su sabor favorito) para la preparación, y 15 gr para la decoración
- Una taza de cafe instantaneo que alcanzó a refrigerar.
- 2 moldes largos, tipo torta ingles.
Preparacion:
1. Calentamos el horno a 160 centigrados.
2. Mezclamos los huevos con el azucar, el aceite, y el cafe.
3. Agregamos la harina y el polvo de hornear, mezclamos todo y los pasamos a los dos moldes.
4. Desmenuzamos la Halva encima de los dos moldes y les damos unos golpes suaves para ayudar a la Halva sedimentar un poco (sin que dejamos que llega hasta el fondo)
5. Ponemos los moldes en el horno para unos 35 minutos (siempre es util utilizar la prueba del palito de dientes).
6. Repartimos el resto de la Halva en fibras o pelitos. Cuando la torta esta lista y caliente decoramos con los pelitos de Halva.
Disfruten este manjar!
