Recalentado de pescado (ensanduchado con Tahini)

Tiene sobrados del fin de semana?

Utilizelos para armar su lonchera, bien potente y nutritiva!

Ingredientes:

- Pan\Beigel

- 3 cucharas de nuestro Aceite de Olive Extra Virgen

- Pescado en filete o trozos

- 2 cucharas de nuestra salsa de Toamtes secos al sol

- Manojo de cebolla verde, bien picada.

- 3 cucharas de nuestra Tahini, preparada (si no sabe prepararla le invitamos mirar las diferentes maneras en este mismo blog)

Preparacion:

1. Abrimos el Beigel y lo tostamos. 2. Salteamos el pescado en Aceite de Oliva hasta que este dorado. 3. En un lado del Beigel untamos una capa abunadnte de Tahini y en el otro lado - la salsa de tomates secos. 4. Ponemos los trozos del pescado dentro del sanduche. Agregamos encima la cebolla verde. 5. Antes de cerrar el Beigel, rematamos con otro chorrito de Tahini.