Berenjena asada a la Tahini

Chef Joule de Nazareth nos muestra como se prepara rapidamente el plato que es el origen del Babaganoush. Esta receta es 100% saludable, ya que la berenjena no es frita sino asada. La Tahini, ademas de su exquisito sabor, provee a su consumidor altas cantidades de Calcio y Hierro.

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