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Un Moose de Halva, Fresas y Pistachos
Un postre de restaurante gourmet, que pueden preparar rapidisimo en la casa. Ingredientes: - 250 ml de crema dulce 38% de grasa - 100 gr...


Torta de Halva con panela y nueces
Otra receta del Chef Yotam Ottolenghi, quien demuestra cada vez de nuevo, que la Halva no es solamente un postre, sino tambien una...


Ensalada de Quinua con Ahuyama y Salvia
Fresca y exotica, liviana y nutritiva. Quieren probar una ensalda poca diferente? Ingredientes (para 4 personas): - 300 gr o 1\1\12 vasos...


Brownies de Tahini y Halva
Esta receta es del Chef Yotam Ottolenghi, uno de los chefs mas reconocidos ultimamente en el reino unido, aunque en origen viene de...


El plato mas cotizado del mejor restaurante en Londres
En los ultimos años, el Chef Asaf Granit esta haciendo su camino hacia lo que parece como su primera estrella Michelin. El...
Atún en salsa de Tahini, Mirín y Soya a base de ensalada fresca
El Medio Oriente y el Oriente Lejano se unen en el plato! Una receta exotica, fresca y saludable. Teniendo todos los ingredientes, en...


Sopa de Shifka, tuberculos y hierbas
Esta vez, una receta para las lluvias y el frio. El pique del jalapeño Shifka les va a calentar todo el cuerpo, mientras aportandolo...


Calabaza gratinada en Tahini y Aceite de Oliva
Una receta rapida, bien rara pero muy nutritiva. La mayoria del trabajo - el horno va a hacer por Uds. Ingredientes: - 1 Calabaza...


Pasta con pimentones asados, pesto de almendras y pasas de uva
El ultimo 25 de Octubre se celebró el dia mundial de la pasta. La mayoria de nosotros la conocemos acompañada con una de las salsas...


Torta de Datiles, Tahini, Nueces y Almendras
Todos los sabores del medio oriente se unen en este postre sencillo y delicioso. Ingredientes: - 1\1\2 vaso de harina integral (210...
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